طرز پخت رشته پلو

طرز پخت رشته پلو

رشته برنجی یک غذای خانگی ساده و خوشمزه است که در سال های اخیر توجه بسیاری را در شبکه های اجتماعی و پلتفرم های غذایی به خود جلب کرده است. چه صبحانه، چه ناهار یا شام، یک کاسه داغ نودل برنج همیشه رضایت بخش است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا نحوه درست کردن رشته برنجی را با جزئیات به شما معرفی کند و داده ها و تکنیک های مربوطه را ضمیمه کند.

1. مواد اولیه برای رشته فرنگی برنج

مواد لازم برای تهیه رشته پلو پیچیده نیست. مواد اولیه رایج زیر عبارتند از:

2. مراحل تهیه رشته پلو

1.مواد را آماده کنید: رشته برنج را از قبل در آب گرم خیس کنید (از رشته برنج تازه می توان مستقیما استفاده کرد)، گوشت را ورقه کرده و با کمی نمک و نشاسته به مدت 10 دقیقه خوابانده، سبزی ها را بشویید و کنار بگذارید.

2.آب جوش: مایه را بجوشانید و برش های زنجبیل و پیاز سبز را اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. اگر آبگوشت وجود نداشت، می توانید به جای آن از آب و جوهر مرغ یا آب سوپ استفاده کنید.

3.رشته پلو را بپزید: رشته پلو خیس خورده را در آب جوش 1 تا 2 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید و کنار بگذارید. مراقب باشید زیاد پخته نشود وگرنه رشته برنج خیلی نرم می شود.

4.مواد را بپزید: برش های گوشت ترشی شده را به مایه سوپ اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سبزیجات را اضافه کنید و بپزید تا کاملا بپزند.

5.چاشنی: نمک، سس سویا، فلفل و سایر ادویه ها را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

6.کاسه را پر کنید: رشته پلو پخته شده را در ظرفی بریزید و سوپ و مواد پخته شده را بریزید و پیاز سبز یا گشنیز خرد شده بپاشید.

3. ترکیبات توصیه شده از غذاهای معروف رشته فرنگی برنج در اینترنت

بر اساس موضوعات داغ در 10 روز گذشته و به اشتراک گذاری وبلاگ نویسان مواد غذایی، در اینجا چندین ترکیب محبوب رشته فرنگی برنج آورده شده است:

4. نکات آشپزی برای رشته فرنگی برنج

1.انتخاب رشته فرنگی برنج: رشته برنج خشک باید از قبل خیس شود اما نباید زیاد خیس شود وگرنه به راحتی پخته می شود. نودل برنج تازه را می توان مستقیماً به قابلمه اضافه کرد تا طعم نرم تری داشته باشد.

2.راز تهیه سوپ: استاک سوپ روح آش رشته پلو است. می توان آن را با استخوان مرغ، گوشت خوک یا استخوان گاو پخت. هر چه بیشتر طول بکشد، طعم آن غنی تر خواهد بود. در صورت فشار دادن زمان می توانید از آب آشپزی آماده نیز استفاده کنید.

3.تنوع مواد تشکیل دهنده: مواد تشکیل دهنده رشته برنج را می توان با توجه به ترجیحات شخصی به طور انعطاف پذیر تنظیم کرد، مانند اضافه کردن تخم مرغ سرخ شده، توپ ماهی یا برش های ژامبون برای افزایش طعم و تغذیه.

4.کلید چاشنی: چاشنی نودل برنج نباید خیلی سنگین باشد و بر روی برجسته کردن طعم اومامی سوپ تمرکز کنید. توصیه می شود سوپ را قبل از چاشنی میل کنید تا شوری زیاد نشود.

5. نتیجه گیری

رشته برنجی یک خوراکی ساده و مغذی است که برای وعده های غذایی روزانه خانوادگی یا دور همی با دوستان بسیار مناسب است. از طریق معرفی این مقاله، من معتقدم که شما بر روش های اولیه و ترکیبات محبوب رشته پلو تسلط دارید. چرا آن را امتحان نکنید و یک کاسه خوشمزه از رشته فرنگی برنج را برای خود و خانواده تان بپزید؟