چگونه نودل سیچوان را خوشمزه کنیم
به عنوان یک میان وعده ویژه در سیچوان ، سیچوان در سالهای اخیر در اینترنت محبوب بوده است. صرف نظر از همه ، چگونگی ساخت رشته فرنگی سیچوان خوشمزه به کانون بسیاری از دوستداران غذا تبدیل شده است. در این مقاله مباحث محبوب و داده های مرتبط در کل شبکه برای 10 روز گذشته برای معرفی روشهای تولید طرفداران سیچوان به تفصیل ترکیب شده است.
1. تجزیه و تحلیل مباحث محبوب در مورد طرفداران سیچوان
براساس داده های جستجوی آنلاین در 10 روز گذشته ، بحث های مربوط به طرفداران سیچوان عمدتاً روی روشهای تولید ، ترکیب های چاشنی و فهرست ویژگی های منطقه ای تمرکز دارد. موارد زیر یک جدول آماری برای موضوعات محبوب است: قالب جدول):
رتبه بندی | مباحث داغ | بحث کردن |
---|---|---|
1 | چگونه نودل سیچوان را بسازیم | بحث: 123،000 |
2 | دستور العمل چاشنی رشته فرنگی سیچوان | بحث: 87،000 |
اختلافات منطقه ای بین هواداران سیچوان | بحث: 54000 | |
4 | بررسی سریع غذای سیچوان | بحث: 42000 |
2. شیوه های اساسی طرفداران سیچوان
تولید رشته فرنگی سیچوان عمدتاً به مراحل زیر تقسیم می شود:
1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید
مواد اصلی رشته فرنگی سیچوان شامل آرد سیب زمینی شیرین (ورمیکلی خشک) ، جوانه لوبیا ، سبزیجات سبز ، سیر خرد شده ، روغن قرمز ، پودر فلفل و غیره است. موارد زیر یک جدول از مواد مشترک است:
ترکیبات | مقدار مصرف | 时间>|
---|---|---|
پودر سیب زمینی شیرین | 200 گرم | |
جوانه لوبیا | 100 گرم | |
50 گرم | ||
نمونه گیری | سیر خرد شده | 2 فلپ |
2. مراحل تولید
(، مراحل ساخت رشته فرنگی سیچوان به شرح زیر است:
① آرد سیب زمینی شیرین خشک شده را به مدت 30 دقیقه در آب کار خیس کنید تا نرم شود
Vermicelli های خیس شده را درون آب جوش قرار داده و به مدت 3-5 دقیقه بپزید
vermicelli پخته شده را برداشته و برای استفاده بعدی تخلیه کنید
④ جوانه و سبزیجات لوبیا
⑤ سیر ، روغن قرمز ، پودر فلفل و سایر چاشنی ها را درون سس مخلوط کنید
⑥ ورمیکلی ، غذاهای جانبی و سس را به خوبی مخلوط کنید
3. دستور العمل های چاشنی مشترک برای رشته فرنگی سیچوان
طبق بحث های محبوب در اینترنت ، محبوب ترین دستور العمل های چاشنی به شرح زیر است:
نام دستور العمل | چاشنی اصلی | es
---|---|
نسخه کلاسیک روغن قرمز | روغن قرمز ، پودر فلفل ، |
نسخه تند و ترش | سرکه پیر ، روغن فلفل |
نسخه فلفل | فلفل سبز و فلفل |
نسخه نوآورانه | خمیر کنجد ، کره بادام زمینی |
4. نکاتی برای ساختن طرفداران سیچوان
1. زمان خیساندن پودر نباید خیلی طولانی باشد ، در غیر این صورت قدرت جویدن خود را از دست می دهد.
2. برای جوشاندن ورمیشلی باید آب بیشتری وجود داشته باشد و بعد از جوشاندن آب ، ورمیچلی را اضافه کنید.
3. پس از پختن ورمیشلی ، آب باید بلافاصله خنک شود.
4- تند بودن را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد
5. برای تقویت طعم و مزه می توانید بادام زمینی و پیازچه خرد شده را اضافه کنید
5. اختلافات منطقه ای بین طرفداران سیچوان
تفاوت های خاصی در سلیقه های رشته فرنگی سیچوان در مناطق مختلف وجود دارد:
منطقه | WIR برجسته |
---|---|
چنگدو | Hellip Red Heavy ، تند و معطر |
چونگینگ | بی حس تر ، من دوست دارم از فلفل سبز و سفید استفاده کنم | جوجه
زیگونگ | تند و تند ، تند ترین |
به طور خلاصه ، در 10 روز گذشته ، روش های تولید ، ترکیب های چاشنی و ویژگی های منطقه ای رشته فرنگی سیچوان مباحث داغ برای بحث در اینترنت بوده است. با تسلط بر مراحل اصلی تولید و مطابقت با آنها با چاشنی های مختلف ، می توانید رشته های سیچوان را متناسب با سلیقه شخصی خود ایجاد کنید. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تهیه رشته فرنگی خوشمزه سیچوان کمک کند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید